番茄鸡蛋汤面的做法
制作番茄鸡蛋汤面的方法相对简单。首先，准备新鲜的番茄、鸡蛋、面条和适量的调味料。将番茄切成小块，鸡蛋打散备用。1. 热锅凉油，加入切好的番茄块，用中小火炖煮。番茄煮烂时，用勺子压成番茄酱。2. 加入适量清水，将番茄酱煮沸。根据个人口味，加入适量盐和糖调味。3. 将打散的鸡蛋均匀地倒入锅中，用筷子轻轻搅拌，形成蛋花。4. 同时，在另一锅中煮面条，煮熟后捞出备用。5. 将煮好的面条放入碗中，倒入煮好的番茄鸡蛋汤，即可。这一简单又美味的番茄鸡蛋汤面适合不同年龄层的人，不仅口感好，而且富含营养。
番茄鸡蛋汤面的做法
面劲道好吃，番茄鸡蛋汤有点甜味，也很好喝。
By 木华柚柚妈 【豆果美食官方认证达人】
用料番茄 一个鸡蛋 2个盐 半勺鸡汁调味料 半勺福临门劲道鸡蛋挂面 1小把葱花 少许花生油 少许做法步骤1、番茄洗净。
2、番茄切丁。
3、鸡蛋打散。
4、鸡蛋液用小锅小火煎。
5、鸡蛋煎熟备用。
6、中小火，小锅加入花生油，油热把番茄丁倒入炒软。
7、加入盐，炒均匀。
8、加入清水，大火煮开。
9、加点鸡汁调味料。
10、煎鸡蛋倒入汤锅里。
11、汤煮开后，加入挂面。
12、大火，煮三四分钟，面条软无白心就可以了。
13、捞出最后洒入葱花。
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翻山越岭只为这道灵魂汤汁--西红柿鸡蛋面
国民早餐来喽 灵魂的汤汁，鸡蛋的香浓，面条的爽滑，老公和孩子每周都要吃的面，也是秋冬暖胃的上品。 西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素等，被称为神奇的菜中之果。 西红柿含的“西红柿素”，有抑制细菌的作用;西红柿里的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化。西红柿富含的维生素A原，在人体内转化为维生素A，能促进骨骼生长，对防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症及某些皮肤病有良好功效。
By 糖家小厨
用料西红柿 1个鸡蛋 二个细面条 一把水 一碗半葱花 适量生抽 一勺盐 适量香菜 一根香油 少许做法步骤1、汤好喝的关键第一步：西红柿去皮，划一下十字刀，开水直接烫一下西柿。
2、一定要切成小块哦，备切一些葱花。
3、油热，煸炒葱花爆香后放入西红柿，炒软烂后加入清水。
4、水开后放入面条，一勺生抽，一点盐提味。
5、大约煮面七八分钟后，加入打散的鸡蛋液，出锅前洒上香菜，滴上几滴香油。灵魂汤汁的一碗面，真的超级香，绝对能吃得下三大碗。
6、国民早餐，人人都会，早上来一碗，暖心又暖胃
小贴士西红柿的功效与作用 1.减缓色斑延缓衰老 番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂，更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素，抵抗衰老，增强免疫系统，减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。故番茄拥有“长寿果”之美誉。 2.抗癌 研究表明，番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。 3.可降脂降压 降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。 4.防止血栓的发生 患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。 5.健胃消食 有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。
西红柿的营养功效1.减缓色斑延缓衰老:番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂，更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素，抵抗衰老，增强免疫系统，减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。故番茄拥有“长寿果”之美誉。
2.抗癌:研究表明，番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。
3.可降脂降压:降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。
4.防止血栓的发生:患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。
5.健胃消食:有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。
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