冬瓜可以炖排骨吗

可以的。冬瓜炖排骨是一道营养丰富的家常菜，不仅有排骨的鲜美，还有冬瓜的清爽口感。炖煮的过程中，冬瓜可以吸收排骨的鲜味，使得整道菜更加美味可口。你可以在炖制的过程中加入一些调料，如姜片、葱段，以增加风味。此外，炖菜是一种相对健康的烹饪方式，能够保留食材的营养成分。这道菜不仅适合秋冬季节食用，而且烹制简单，是家庭菜谱中的一道常见选择。享受一碗热腾腾的冬瓜炖排骨，既可以暖身，又能够满足味蕾。

吃货们决不能错过的很简单的冬瓜炖排骨

最近生猛海鲜，大鱼大肉吃的多，今天有空，给自己去去火，炖个冬瓜老汤！

By 与命运约会4

1、排骨焯水备用

2、冬瓜不去皮，洗干净切大块。

3、薏米洗净

4、砂锅烧开水，放入所有东西，小火1个半小时

5、出锅前放入盐、胡椒粉调味，放点点枸杞！开喝！

消渴不止，浮肿喘满，痔疮肿痛，热毒、痱子，肾病、水肿、肝硬化腹水，癌症，脚气病，高血压、糖尿病，动脉硬化、冠心病，肥胖，缺乏维生素C

白瓜性寒，脾胃气虚，腹泻便溏，胃寒疼痛者忌食生冷白瓜；

女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生白瓜；

久病与阳虚肢冷者忌食。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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冬瓜排骨汤，一道能吃下三碗饭的神奇美食

冬瓜和排骨一起炖可以补钙和补充人体中的水份促进人体的新成代谢！

By 2唯美晨曦

1、准备好以上材料洗净备用～

2、排骨洗净后冷水下锅加入一勺味达美臻品料酒、小葱和姜片煮出浮沫～

3、去掉浮沫～

4、捞出排骨去掉浮沫再次洗净备用～

5、冬瓜去皮切片备用～

6、锅中加入半过水放入排骨加入小葱和姜片。大火25分钟左右改为中火慢炖15分钟～

7、加入冬瓜和适量的盐继续煮个10分钟左右～

8、撒上葱花和适量的鸡精调味即可关火～

9、家有萌娃生长期，一周一次必不可少！

1. 加入清水时清水的量最好一次加够，避免中途加水，影响汤的口感。

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