牛骨头炖白萝卜的做法
炖牛骨头白萝卜是一道美味的汤品。首先，将新鲜的牛骨头洗净，放入大锅中。加入足够的清水，使骨头完全浸没。放入姜片，料酒，开火烧开后撇去浮沫，转小火慢慢炖煮。待汤底乳白浑浊时，加入切块的白萝卜。白萝卜的甜味能为汤底增添层次感。继续小火炖煮，至牛骨头和白萝卜熟烂入味。最后，根据个人口味加盐调味即可。这道汤品既营养丰富又清爽可口，适合各个年龄层享用。
鲜香下饭的萝卜牛排骨汤，你喜欢吗？
大儿子初三了，现在每天就想着给他弄点什么汤汤水水的。虽说现在放假了，但是他的压力还是很大，今天给他及他爸准备的两款汤。一款是黑麦仁牛排骨汤，另一款就是这萝卜牛排骨汤。 我这次是北鼎多功能蒸炖锅，这是新出的厨房神器。配有陶瓷大炖盅+猪猪盒，完美诠释上蒸下炖。轻松解锁蒸炖小秘诀。
By 牛妈厨房 【豆果美食官方认证达人】
用料牛排骨 3块萝卜 小半个生姜 适量细盐 适量枸杞 少许做法步骤1、备好所用，食材如图用到萝卜牛排骨生姜。
2、牛排骨提前用清水泡洗备用。
3、然后冷水下锅焯洗一遍备用。
4、萝卜去皮，切，丁，生姜，去皮，切丝，牛排骨焯洗好控水备用。
5、将食材夹放到炖盅里面，加八分满的水量。
6、北鼎炖蒸锅里加入所示的标准水量，并将炖盅入护架后入锅。
7、隔水炖二个小时，我放了二层，上蒸几个土豆，下炖二款汤。
8、炖好后食材是这个状态，很鲜香。
9、加入枸杞及盐调味即可。
10、朋友们喜欢也可以试一下。
11、要是有芹菜丁可以加一点，会更香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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我这样做牛骨头汤，家人都爱吃
By 吃货在路上.
用料牛骨头 1000g左右白萝卜 1根姜片 几片米酒 2汤匙水 适量盐 适量醋 几滴香葱 若干根做法步骤1、斩骨刀斩开牛骨头，过沸水，去除血水。
2、放到高压锅20分钟，放入适量盐，压烂焖熟。
3、萝卜切小块，将火锅料炒熟，加水，放萝卜进锅里，将焖熟的牛骨头放入锅中，加入姜片，适量米酒，大火闷30分钟，滴入几滴香醋，最后撒上香菜葱花出锅。
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