用高压锅怎么炖排骨(高压锅妙用,排骨香浓炖法)

用高压锅怎么炖排骨

高压锅是一种烹饪工具,可以帮助你更快地炖煮食材,包括排骨。以下是使用高压锅炖排骨的简单步骤:1. 准备食材: 洗净排骨,可以选择切成段,这样更容易入味。你还可以加入一些喜欢的配菜,如姜片、葱段、胡萝卜等,增添风味。2. 调味: 在高压锅中加入适量清水,将排骨放入锅中。加入调味料,例如生抽、老抽、盐、糖等,根据个人口味适量调整。3. 加热: 将高压锅盖好,调至炖煮程序或选择适当的时间和温度。一般来说,15-20分钟足够炖煮排骨了。4. 等待释放压力: 炖煮完成后,等待高压锅自然释放压力,或者使用快速释放功能。打开锅盖时要小心热蒸汽。5. 品尝: 打开锅盖后,用汤匙舀起汤汁,尝一尝是否符合口味。如有需要,可以再加一些调味料。高压锅炖排骨的好处是可以在较短时间内保留食材的营养,并使得排骨更加鲜嫩可口。希望这些建议对你有所帮助!

压力锅炖排骨的做法

压力锅炖排骨,省时省力,对于忙碌工作的人,绝对好使。

By 林妈爱美食

用料排骨 1000g老抽 适量八角 适量葱 适量冰糖 适量干辣椒 1个桂皮 适量盐 适量做法步骤

1、排骨洗干净,焯烫一下,洗去浮沫。

2、准备配料

3、所有材料放入压力锅内,少加一点水。

4、压力锅选择煮肉功能即可。

5、成品

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用料扇骨 650克莲藕 1节胡萝卜 1根姜片 适量盐 少许料酒 2勺做法步骤

1、扇骨冲洗干净

2、放入清水和料酒焯水

3、捞出备用

4、准备好配菜

5、生姜切片,莲藕、胡萝卜切块

6、放入高压锅中

7、加入适量清水大火烧开后转中小火压8-10分钟

8、出锅前放盐

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