多大的小孩可以喝米酒

米酒通常含有一定的酒精成分，因此不适合儿童饮用。根据健康专家的建议，儿童在生长发育阶段应该远离酒精饮料。儿童的身体和器官尚未完全发育成熟，酒精对其神经系统和器官可能产生不良影响。因此，我建议家长不要让任何年龄的小孩喝米酒或其他含有酒精的饮料。替代性的饮品，如果汁、牛奶或清水，更适合儿童的健康成长。在任何饮食方面，都应该根据儿童的年龄和身体状况做出明智的选择，确保他们获得足够的营养而不会受到潜在的危害。

加点酒比较香，孩子可以吃含酒类食物吗？

日前有妈妈私信询问，孩子到底能不能碰含酒类食物，例如：米酒蛋花汤、啤酒鸭、酒酿圆子、酒心巧克力、酒酿桂圆面包、麻油鸡等，这次就来跟大家聊聊酒类食物的常见问题。

说到市面上的含酒类食物实在太多，像是中式饮食的米酒蛋花汤、啤酒鸭、麻油鸡，西式的莱姆酒冰淇淋、红酒炖牛肉，或是面包店常出现的酒酿桂圆面包等，不胜枚举，但是这些含酒类食物到底能不能让孩子吃呢？

首先要先来了解几个问题：

问题1：婴幼儿肝脏什么时候成熟？

肝脏是人体重要的新陈代谢器官之一，每个入口的食物、药物等经由肠道吸收后，会通过血液循环直到肝脏，肝脏收到这些物质后会先进行新陈代谢，将大分子分解、转换、合成为其他分子供身体利用或变成大小便排出体外。

至于婴幼儿的肝脏在什么时候成熟，答案是5岁后才会渐渐成熟，在此之前，身体吸收、代谢的功能有限，千万不要尝试喂不符合孩子年龄的食物。

问题2：碰酒后可能产生哪些后果？

酒精的学名又称为乙醇，乙醇有个特性就是不需要消化就可以吸收，而且吸收速度也相当快，当人体吸收乙醇后，通过循环进入肝脏时，会先由乙醇去氢酶代谢成乙醛，然后再被乙醛去氢酶代谢成醋酸。

但乙醛又是什么呢？它是一种致癌物，若身体长期累积该物质就会提高患癌机率。也许有人会问：它不是可以被代谢掉吗？不幸的是，我国大多有乙醛去氢酶基因缺损的问题，因此患癌风险也较高。

除了会提高致癌机率，由于婴幼儿身体发育尚未成熟，就算只是食用含酒类食物，身体也未必能在短时间内代谢完全，轻者容易引起头晕、呕吐、精神不济等状况，严重则可能会引起癫痫、昏迷等。

此外，若孩子长期接触酒精，会影响自我控制能力、判断力下降、注意力不佳、大脑发展受损、生殖器病变等伤害。还有研究显示，未成年孩子提前接触酒精，日后对酒精的成瘾性就会提高4倍！

问题3：酒精在烹煮过程中真的可以挥发掉？

相信爸妈一定听过烹煮食物时，只要煮得越久，酒精就能够被挥发掉。的说法，但这说法真的可信吗？答案是：几乎不会。

至于传统饮食中米酒蛋花汤、啤酒鸭、麻油鸡等的残存酒精浓度为何？说实话没能查到相关资料，且各地饮食方法不尽相同，其中添加酒的种类可能也不同！不论是利用哪种方式烹煮，料理中的酒精几乎无法完全挥发殆尽，尤其又以烧烤残留的浓度最高，煮方式则相对较低，但即使浓度仅剩%，对身体尚未发育成熟的婴幼儿来说，只要一点点的酒精都能造成不小的影响，因此不宜添加。

问题4：母乳妈妈可以喝酒吗？

最后一个常见问题则是母乳妈妈可以喝酒吗？答案是：不宜。

建议妈妈应尽量不要喝酒，若是要喝每天也不应超过每公斤0.5克的酒精，也就是1罐350CC的罐装啤酒，且喝完后应过2～2.5小时才能喂奶。当然如果哺乳妈妈吃了含酒的啤酒鸭或麻油鸡，无论喝汤或吃肉，也要同样间隔2～2.5小时再喂奶，若是间隔时间太短，可能会发生宝包烦躁不安、吸吮量减少等问题。

饮食建议

由此可知，含酒类食物对婴幼儿会造成不小的影响，包括头晕、呕吐等，尤其若是没有拿捏好分量，更可能造成终身伤害，以下提供饮食建议。

1.分开烹煮

建议爸妈在家烹煮食物时，若是遇到含酒类食物，例如：米酒蛋花汤、麻油鸡等，在加入料食材之前，先将孩子那份取出，另外煮熟，大人的则可继续做饭，避免孩子食用酒类菜肴。

2.替代其他调味料

不少食材加入酒精之后，不仅可以增添风味，更能促进食欲，因此是做菜不可或缺的调味料之一，但是因为孩子不能食用相关料理，因此爸妈应拿出替代方案，寻找气味、作用类似的物品，像是以柠檬汁取代白酒、以果汁取代红酒等，让孩子在享用美食的同时，也能兼顾美味。

孩子可以喝米酒？儿科医生：现在无知的父母这么多吗？

逢年过节，各种眼花缭乱的零食总是能吸引人的胃口。

刚过完春节，家里一定还残留着不少食物，比如坚果啊、糖果啊、品类繁多的休闲小食品，厨房里也一定还热闹腾腾，摆放着各类下手菜料。

米酒自然是很多家庭不可缺少的，口味清甜的米酒男女老少皆宜，过节不喝白酒，喝点米酒能有啥事？没想到后果这么严重。

2016年2月，广西一家人在过春节的时候，二伯给两岁的侄子小思灌下了一两自酿的米酒，结果小思喝完后昏睡不醒，伴随着呕吐、抽搐等症状。

送往医院时，医生判断小思是酒精中毒，脑部受到了损伤。辗转多家医院治疗无效，最后两岁的小思变得痴呆癫痫，运动、语言发育迟滞，倒退成1岁幼儿的发育状态。

原本小思是个聪明伶俐、说话流利的2岁孩童，会自己用遥控换台、解锁手机，就因为一两米酒，致使小思变得痴呆。

米酒虽然好喝，家长却要提防。不要给年龄过小的孩子喝米酒。

1、开心果

开心果是过节时候茶几上最喜欢摆放的一类坚果了。开心果不仅长相喜庆，一颗一颗咧开嘴笑的样子，因而被叫做"开心果"。吃点开心果，能起到调血糖、抗衰老、防辐射等功效和作用。这种果子的果树头年生，第二年就不生了，是隔年才生的坚果。

开心果虽受欢迎，但最好别给年龄小的孩子使用，就有案例吃开心果因为呛到气管而致死的孩童。所以，开心果再好吃，切勿给年龄太小的孩子食用！等孩子长大以后再吃吧。

与开心果同类的花生、瓜子等坚果，都不宜太小孩子食用。有核的话梅、蜜饯等，也容易因为核卡住而发生危险。

2、果冻

果冻软软滑滑的，味道香甜，特别招小孩子喜欢。

可是啊，吃果冻也是要注意的，因为果冻滑，不注意咀嚼一口吞下，很容易噎到的。小孩因为果冻噎住，无辜断送性命，也是真实发生的案件！被噎死小孩的才1岁，多么的不划算。

3、白果

白果俗称银杏果，味道甘涩，营养丰富，而备受喜爱。具有着润肺定喘、补脑、治痔疮、滋阴养颜等系列功效。

可是，白果本身是有毒的！5岁以下儿童禁吃白果。

生白果儿童吃7-15枚，便会引发中毒。炒熟后的白果毒性稍小，但也应该注意食量，一般15-30粒为宜。

白果中毒的症状是昏迷，抽搐，最后呼吸困难而致死。

4、虾蟹

虾蟹是各类虾和蟹的统称，因为味道鲜美、口感香浓而招人青睐的海鲜类食品。

然而吃虾蟹很有讲究的啊！

3岁以下孩子不宜吃虾蟹，因为虾蟹蛋白质含量高，对儿童消化会造成负担。

对海鲜过敏的人群，比如吃虾蟹会长疹子，及有过敏性疾病的人不宜吃。

尤其是孩子，本身过敏或者对虾蟹过敏，家长要注意不要给孩子吃虾蟹了，以免加重病情。

5、年糕、元宵

这两种食物是春节最喜欢被摆上桌的了。香黏可口，吃起来就有年味。然而喜庆的背后，也有因为吃了此食物而发生的悲剧！

据报道，某年元旦当天有14人被噎住，2人失去生命。

年糕和元宵也绝对不是好招惹的。虽然味道很佳，但是因为以糯米为原料做成，不好咀嚼而容易噎到。太小孩子吃年糕和元宵显然不适宜，吃此类食物也会加重胃部负担，对胃健康不利。

6、蜂蜜

蜂蜜是蜜蜂采集的花蜜在蜂巢中酿造而成的，蜂蜜甜腻腻的味道赢得人的喜爱，营养功效也不少，吃蜂蜜有助于健康和预防很多疾病。

不过，蜂蜜及花粉类食物中可能混有肉毒杆菌，1岁以下宝宝食用蜂蜜可能引起中毒。

7、腌菜、咸菜及煎炸类

腌菜、咸菜中含有亚硝酸盐，煎炸类食物含有苯丙酰胺。亚硝酸盐和苯丙酰胺都是致癌物质成分，所以这类食物，也不要给宝宝吃。

美食虽然可口，但不少美食中也含有着潜在的威胁。喝点米酒能有啥事？两岁宝宝就变痴呆了。

其它的美食吃得不对、咀嚼不好，一个不经意也会要了宝宝的性命。所以，家长朋友们要格外留心了，尽量不要给宝宝吃上面这些食物。为了宝宝的健康安全，等宝宝长大以后再食用吧。