高压锅清炖排骨的做法
高压锅清炖排骨是一道简单美味的家常菜。首先，将新鲜排骨洗净备好，加入姜片、葱段，然后放入高压锅中。接着，加入适量清水，水量要盖过排骨，但不要太多，以保持汤汁的鲜美。调味方面，可以根据个人口味加入盐、酱油、料酒，也可适量放入冰糖增加甜味。如果喜欢清淡口感，可以不放酱油，以突显排骨的原汁原味。然后，将高压锅盖好，大火加热至锅内开始冒气，转小火炖煮20-30分钟，时间可以根据火候和个人口感调整。高压锅的使用能够更快锁住食材的营养，使得排骨更加鲜嫩可口。最后，打开高压锅，撇去浮沫，加入香菜点缀。这样一道鲜美可口、汤汁醇厚的高压锅清炖排骨就完成了。
清炖排骨的做法
尝遍美味，唯有亲自下厨才能最美。
By _爱偷懒的墩妈
用料大葱 6段姜 4-6片八角 2个美极鲜味汁 2勺料酒 2勺胡萝卜 1根土豆 一个排骨 1斤半做法步骤1、切块准备齐全。
2、我先抄了一下水，然后煎一下至金黄即可。
3、放入土豆，胡萝卜一起翻炒几下。
4、我放入我的高颜值电压力锅中，把调料全部铺上面。
5、倒入凉白开没过肉肉，我这是清炖，所以调料就那些八角，味极鲜一点点，主要清淡。
6、设置炖排骨键。
7、出锅了，汤好喝，没有特别浓的味道，排骨肉很烂，儿子给我点赞！
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压力锅炖排骨的做法
压力锅炖排骨，省时省力，对于忙碌工作的人，绝对好使。
By 林妈爱美食
用料排骨 1000g老抽 适量八角 适量葱 适量冰糖 适量干辣椒 1个桂皮 适量盐 适量做法步骤1、排骨洗干净，焯烫一下，洗去浮沫。
2、准备配料
3、所有材料放入压力锅内，少加一点水。
4、压力锅选择煮肉功能即可。
5、成品
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