高压锅炖鸡肉多长时间

在高压锅中炖鸡肉的时间取决于鸡肉的类型和块大小。一般而言，如果是鸡块，炖制时间为10-15分钟即可，而整只鸡可能需要20-25分钟。在高压状态下，食材更容易被加热，保持了更多的营养。请注意，确保鸡肉内部温度达到安全水平。此外，可以根据个人口感加入一些调味料，如姜、葱、料酒等，以提升风味。总体而言，高压锅炖鸡肉是一种快速而有效的烹饪方法，保持了食材的鲜嫩和营养。

让你停不下筷子的小鸡炖蘑菇 香晕了

家常便饭 简单又好吃

By 不爱刷碗的塔塔塔

1、鸡肉炒水，加料酒，撇出浮沫 备用。

2、高压锅里加油，加糖，炒个糖色，大概3秒钟就好

3、倒入鸡肉，加生抽蚝油多一些，老抽一点点，五香粉和胡椒粉一点点，炒

4、加点五花肉片，提香

5、辣椒，姜片，葱，花椒。大料，香叶，桂皮等等，你家的香料加里面。倒入锅里

6、准备好的蘑菇加里，用的是松蘑

7、加热水没过鸡肉，加一勺盐尝尝咸淡，高压锅放气后十分钟就好了

8、这里切记，关火后不要打开高压锅啊，要让它自己放气，等它一小时再开，这时候肉会闷的更香，出锅加鸡精

9、哎呀太香了，肉咸淡适中，软烂，蘑菇滑滑的，家常菜就是最好吃的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

入秋后没胃口，鸡肉这样做才好吃，一次做一锅，上桌连汤汁都不剩

鸡汤一直是我们最喜欢的补品，无论是身体健康，还是怀孕的人，还是生病的人，鸡汤是最补的，尤其是老母鸡汤。老母鸡具有温中益气、补虚劳、健脾益胃之功效。可用于治疗体虚食少、虚劳瘦弱、消渴、水肿等症，鸡肉中含有丰富的蛋白质，其脂肪中含有不饱和脂肪酸，很容易被人体吸收，所以我们经常会听说炖老母鸡汤补充营养。

老婆自从怀孕后，总是吃不下什么东西，经常吐，随着时间的推移，现在已经好很多了，能吃下一些东西了，今天小董去超市买了一个老母鸡，黄黄的油，炖出来鸡汤肯定很好喝了，那今天就用高压锅把鸡肉炖一下，炖出来鸡汤鲜味浓郁，骨头和肉都分离开了，非常好吃。下面一起跟小董看下具体做法吧。

食材：老母鸡半只，葱，姜，枸杞，大枣2颗，盐

做法：

1、先将买来的鸡肉清洗干净，然后控水备用，

2、然后切点葱段，切几片姜，

3、鸡肉凉水下锅，放入葱段，姜片，再少来点料酒，大火烧开，撇去表面的浮沫，再放入凉水中过一遍凉，去除杂质，然后将鸡块捞出控水备用

4、然后将鸡块放入高压锅中，放姜片，葱段，放两个大枣，放几个枸杞，然后放一点盐，再加入清水，让清水没过鸡块，然后盖上盖子，选择鸡肉，然后选择口感，点击开始，鸡肉炖好之后，打开盖子然后再大火收汁10分钟左右

好了，大家看下这个鸡汤上面的油非常多，营养价值非常高的炖老母鸡汤就好了

1、鸡肉一定要焯水，焯水主要是去除杂质和腥味，焯一下水吃起来口感会非常好

2、鸡汤一般是最补的，给孕妇和修养的人吃的不需要其他的调料，加入几颗枸杞，两个大枣，一点盐调味即可

大家炖鸡汤有什么好的方法和建议呢？欢迎大家在评论区留言讨论，感谢大家的关注与支持！