鸽子汤的炖法视频

鸽子汤是一道美味的滋补佳品。首先，准备新鲜的鸽子，清洗干净并去除杂质。将鸽子放入大锅中，加入足够的清水，确保覆盖鸽子。加入生姜片、大葱段、适量的料酒，提香去腥。大火煮沸后，撇去浮沫，转小火慢炖。接着，加入适量的枸杞、红枣和淮山，这些食材有助于增强汤的滋补效果。根据口味喜好，可以适量加盐和胡椒调味。慢慢炖煮，让鸽子的肉质变得鲜嫩可口，汤汁浓郁。最后，根据个人口感，可以加入一些香菜或葱花进行点缀。一碗温暖的鸽子汤既营养又美味，适合寒冷天气或需要补充体力的时候食用。

明天开始要上班了，今天简单的做点（笋干炒肉+四季豆+鸽子汤）

陪产假结束前的一顿晚餐。

大家好，我又来更新视频了。马上15天的陪产假就要结束了，明天就要开始上班，多么想再在家里面多陪她一段时间，但是没办法，还得挣点窝囊费。今天要做的是干笋炒肉。

·先切点生姜、大蒜和小米辣备用，再切点青椒，把它切成小丁就可以了。

·提前泡发好的笋干需要清洗一下，沥干水分。

·锅中放点猪油，同时把刚才切好的肉片过一下油，盛起来。

·然后把切好的红椒、蒜片、姜片放在锅中，同时加一点豆豉，翻炒一下就可以。

·把沥干水分的笋干倒进来了，翻炒了大概一分钟就可以加入刚才已经过好油的肉片和青椒。

·这时候再加一点生抽、老抽，加这两样就够了，大火翻炒大概3分钟就可以了。因为肉是刚才已经提前过了油的，笋干也泡了水，所以炒起来很方便。

·好了就可以起锅装盘了。

·再来炒一个四季豆，这个菜就很简单了，然后就是放点生姜、大蒜，炒吧炒吧就可以了，但这个一定要炒熟一点，要是没炒熟可能会有毒。

今天做的是一盘四季豆、一盘笋干炒肉，还有中午给炖好的鸽子汤，就这样简简单单的一餐。

今天的视频就分享到这里了，如果有喜欢我们这样记录家庭生活的，请记得给我们关注，谢谢。

鸽子汤怎么做才好喝？这样炖超营养，味道鲜美无比

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鸽子汤大家都知道喝着对身体是非常好的，常喝能够益气补血、养颜美容，有多种功效。一般做过小手术的话，也可以喝鸽子汤来补充营养。民间有“一鸽胜九鸡"的说法，鸽子汤不仅好喝还有营养，但其实不管什么汤，其实食材本身才是最有营养的，所以建议大家喝鸽子汤的时候不仅要喝汤还要吃鸽子肉。

虽然鸽子的肉不多，但是煲出来的汤特别鲜美，鸽子肉也细腻紧致，香中带甜。其实只需放一些简单的药材就可以炖出一道有营养的汤。

那么好，下面就和大家分享下怎么做出美味的鸽子汤，还是非常简单易学的。

准备食材：

鸽子

枸杞

姜

料酒

盐

红枣

葱

盐

葱段

料酒

桂圆

制作步骤：

1.根据自己的需求可以添加不同的食材，比如当归、党参等。我们把要用到的食材都准备好。

2.首先我们把鸽子冷水下锅，加适量料酒，葱段，等水煮开后关火，去掉上面的水沫。然后再把鸽子清理干净。

3.放入鸽子，放入清水，加入枸杞、桂圆、红枣、姜片，等水沸后转小火1.5小时后就可以啦！

4.等快出锅前，我们再加入适量枸杞就可以了。

营养又美味的鸽子汤就做好了，吃一口感觉元气满满，做给家里人和小孩吃都是可以的，喜欢的小伙伴们赶紧get起来吧。

好了，本篇文章分享到这里就结束了！我是一个热爱生活，热爱美食的博主！每天会更新原创美食图文，同时会更新原创有趣的美食视频，喜欢的小伙伴们可以给我点赞+评论+关注三连击！你的支持就是二黄子更新的动力，等你哦！