土豆炒洋葱的家常做法
洋葱炒土豆是一道美味的家常菜，简单易做。首先，将土豆洗净、去皮，切成薄片或者丝。接下来，将洋葱切成薄片。在锅中加入适量食用油，等油热后放入洋葱片翻炒至微黄。随后，将土豆片放入炒锅，翻炒均匀，让土豆片均匀受热。为了增加口感，可以适量加入盐、胡椒粉或者生抽。炒至土豆熟透、香脆，洋葱变得透明软糯即可关火。这道菜清淡可口，土豆的香甜搭配洋葱的鲜甜，既简单又美味。喜欢的话，也可以加入一些青菜提升营养，如菠菜或青椒。希望你尝试并喜欢这个简单又美味的家常菜！
土豆里加一个洋葱，随手一炒，出锅清淡不油腻，大人小孩都爱吃
生活没有彩排，美食没有美颜。大家好，今天用土豆给大家分享一道美食。土豆土豆，我是马铃薯。肯定有很多人也不知道土豆和马铃薯其实是一种食物。土豆也有可多的名字了，我们这边更多的都是叫它洋芋，名字是不是很洋气了。它不仅名字洋气，而且用来做成的美食也是非常的洋气。
【洋葱爆炒土豆丝】
准备食材：洋葱，土豆，食用油，干辣椒，食盐，鸡精，蚝油，明油具体做法步骤如下：
1.土豆里面含有非常丰富的淀粉，所以土豆的功能很强大，土豆可以做美食，土豆沉淀下来的淀粉可以做成土豆淀粉，又可以用来做美食。小孩子最喜欢吃的薯条就是用土豆制作而成的，接下来我们用土豆搭配洋葱来做一道好吃的美食。
2.拿出一个土豆出来，把土豆全部去皮，去皮之后先切成土豆片，然后再切成土豆丝，土豆丝全部切好之后将其放入水中浸泡着待用，土豆丝一定要全部浸泡入水里面，要不然会氧化变黑的。接着拿出一个洋葱出来。
3.把洋葱切成薄厚均匀的洋葱丝，切好之后把洋葱丝放入盘子里面放着即可。起锅烧水，水热之后放入土豆丝进去焯水一遍。把土豆丝焯水两分钟的时间，两分钟之后将其控水捞出来过一遍凉水，这样吃起来口感更加好一些。
4.起锅烧油，油热倒入切好的干辣椒进去爆炒一下，炒出香味和辣味出来。接着倒入切好的洋葱丝进去翻炒，用铲子不停地翻炒，把洋葱的香味也给它翻炒出来。洋葱炒香之后倒入刚才焯完水的土豆丝进去，继续用铲子不停地翻炒。
5.土豆丝倒进去炒匀之后在锅里面放上适量的食盐，鸡精，耗油进去，大火翻炒3分钟的时间，让锅里面的土豆丝和洋葱丝可以融入我们放入锅里面的调料，这样吃起来会非常入味好吃一些。定要大火去翻炒，这样土豆丝不会吃起来软绵绵的，口感会比较清脆。
6.3分钟之后在锅中撒点明油进去，再翻炒一分钟的时间就可以关火出锅装盘了，一道美味好吃的洋葱爆炒土豆丝就做好了，吃起来咸香有味，脆爽下饭，非常的好吃。搭配着米饭吃，更是一绝，家里有土豆的一定要试试这样炒土豆丝。
7.吃多了酸辣土豆丝，搅拌土豆丝，一定要试一下这道洋葱爆炒土豆丝，会有不一定的惊喜和口感，搭配米饭吃，让你可以多吃上两三碗的米饭，有喜欢吃的赶紧跟着做起来，一起来试试吧！
【爱心小贴士】1.土豆丝全部切好之后一定要将其放入清水里面浸泡着待用，这样可以避免土豆丝和空气发生氧化变黑；2.整个翻炒土豆丝的过程一定要开大火去翻炒，这样炒出来的土豆丝吃起来口感更加好吃入味一些。今天的美食就分享到这里了，每天为大家分享一道家常美食，感谢大家的观看，喜欢的朋友帮忙点赞、关注哦！明天再见，谢谢！
1个土豆，1颗洋葱，大厨教你秘制做法，我家一周吃五次
土豆又称马铃薯，是人们生活中常见的蔬菜之一。土豆的食用价值很高，而且营养丰富，颇受大家的喜爱。
土豆作为我们日常生活蔬菜，我们最常见的做法就是炒土豆丝，当然还有其他的土豆炖肉，干锅土豆等等做法，那今天小董就给大家分享一个土豆的不一样的吃法---孜然洋葱土豆片。简单又美味，方便又营养健康，下面一起跟小董来看下具体做法吧。
主要食材：土豆1个，洋葱1颗
配料：干辣椒，盐，花椒，生抽，孜然
具体步骤：
1、土豆洗干净削皮，然后切成片，放入清水中搓洗一下再泡一会，这样炒的土豆片更清爽，而且不会氧化变黑，然后将土豆沥干水分
2、洋葱切成块，盛入盘中备用，干辣椒切段
3、锅中倒入油，油热之后放入土豆片，不停的翻炒，防止粘锅，然后放入少量的盐，再炒至土豆片微微焦黄，这样就可以控油盛出备用
4、锅中留底油，放入花椒炒香，再放入干辣椒，放入洋葱快速翻炒，炒至5成熟放入土豆片翻炒均匀，再倒入少量的生抽翻炒上色，放入少量的盐调味，最后撒上孜然，翻炒几下就可以出锅装盘了
这样鲜香美味的孜然洋葱土豆片就做好了，是一道好吃又下饭的家常菜
【小贴士】
1、切好的土豆一定要放入清水中泡一会儿，这样可以去除土豆表面的淀粉，不粘锅。
上面介绍的这些就是小董做孜然洋葱土豆时使用的方法和技巧，如果大家还有其它好的意见或想法，都可以在评论区留言讨论。
