党参炖汤有什么功效

党参炖汤有多重要的保健功效。首先，党参具有补气养血的作用，能够增强人体免疫力，促进新陈代谢。其次，它对心脏和血管系统有益，可以降低血压、改善心血管健康。此外，党参还有抗疲劳的效果，有助于缓解身体疲劳感，增强体力。党参中含有丰富的多糖、人参皂苷等活性成分，对抗自由基，延缓衰老，保护肝脏功能有一定帮助。它还具有调节血糖的作用，对于糖尿病患者有一定的辅助效果。总的来说，党参炖汤是一道滋补养生的良方，有助于改善身体状况，增强抵抗力，维持健康生活。

吃党参，除了补虚补气，糖尿病人吃还有这2个好处

党参是临床上常用的一种补虚补气类的中药，它的药性甘，平，归于脾、肺两经。党参具有补中益气、生津、养血的功效。

在临床上，党参主要用于脾肺气虚所致的倦怠乏力、咳嗽气短等病症；也可以用于气津两伤、气短口渴等病症；还可以用于气血亏虚的病症。

在临床上，常使用党参来治疗以下几种病症：

1、党参可以用于脾肺气虚的病症。

此药味甘性平，主归脾肺经，具有与人参类似的补益脾肺之气的作用，是临床上治疗脾肺气虚的常用药物，其药力平和，不燥不腻。在治疗脾气不足，倦怠乏力、食少便溏的患者时，可以配伍白术来使用；在治疗肺气亏虚、咳嗽气短、声低懒言的患者时，可以配伍黄芪来使用，如补肺汤。

2、党参也可以用于气津两伤的病症。

在治疗热伤气津，气短口渴的患者时，常配伍麦冬、五味子等药物一同使用。

3、党参还可以用于气血两亏的病症。

此药具有气血双补的功效。在治疗气血两亏所致的面色萎黄的患者时，可以配伍熟地黄、当归、黄芪等药物一同使用。

现代药理学研究证明：党参能调节中枢神经系统的兴奋和抑制过程；此外，还能够改善微循环、改善血液流变性、抗血栓形成；党参还具有调节胃肠运动、抗溃疡、抑菌、抗炎等作用。

现代应用党参配伍，可以治疗冠心病、室性早搏、心力衰竭、消化性溃疡等疾病。

党参中含有降血脂降血压的物质，这些物质能够帮助糖尿病人通血管，而且还能够帮助糖尿病人预防心脑血管疾病。

由于长期的高血糖容易让血管出现堵塞，也就容易导致各种心脑血管疾病的出现，因此在平时适当的吃党参能够起到通血管的效果。

由于大多数糖尿病人会因为自己长期高血糖的原因而让自己的免疫力下降，长期让自己的免疫力下降会导致一些疾病的发生，而党参能够帮助补充益气，提高免疫力，糖尿病人经常饮用党参熬制的水可以帮助身体补充营养元素，进而起到提高免疫力的效果。

党参入药一般内服，可煎汤服用，每剂用量可根据病情需要可用到9~30克；亦或入丸、散、或者熬制为膏状服用。

此外需要注意，根据重要配伍禁忌，党参不能喝藜芦同服，以免发生不良反应。

食材：党参30克，枸杞子30克，圆肉20克，鸡肉150克。

做法：将肌肉切小块，用开水进行焯水，去血气，煲内放适量的水，加少量料酒，入枸杞党参，肌肉，圆肉，大火烧开，转小火慢炖2小时，加盐调味即可。

功效：主要治疗牙周病气血不足型：牙龈色淡白萎缩，压根宣露，齿松动，舌质淡，苔薄白，脉沉细。

食材：乳鸽1只，党参12克，获苹、白术各6克，甘草3克，红枣15克。

做法：将乳鸽和药材洗净，放入沙锅中，加入适量清水，煮沸，转小火炖50分钟，加盐调味即可。

功效：本品能增强胃肠功能，适合食欲不振、吃饱后容易腹胀者。经常服用能提高机体免疫功能，增强体质，预防疾病的发生。

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补心脾能睡好？这个汤化自经典，可让你好睡

文/羊城晚报全媒体记者 林清清通讯员 宋莉萍

3月21日是世界睡眠日，大家都在关注如何睡个好觉。

广东省名中医、广东省中医院脾胃病科学术带头人黄穗平教授提醒，睡眠障碍与脾胃消化功能也有着密切关系，如果失眠同时又有消化系统问题的人群，则应更加留意。

黄穗平教授表示，有研究发现失眠人群中合并有消化系统疾病的高达61.9%。现代医学认为这可能与脑肠轴系统中脑肠肽、肠道菌群代谢产物短链脂肪酸有关。在中医看来，心脾两虚导致的不寐（失眠），也反映出这种情况。

中医认为，脾主运化，心主血脉。如果脾气素虚或饮食不节、思虑过度，则会直接损伤脾胃，影响脾胃运化功能，气血生化不足，心失血养，心神不宁，就会失眠多梦、容易受惊、心悸健忘等症状。

中医治疗心脾两虚不寐，有一条著名经典方——归脾汤。它是由黄芪、龙眼肉、白术、人参、当归、甘草、茯神、远志、酸枣仁、木香、龙眼肉、生姜、大枣等组成。

该方具有益气补血，健脾养心的功效，用于治疗主要表现为心悸怔忡，健忘失眠，盗汗虚热，食少体倦，面色萎黄，舌淡，苔薄白的心脾气血两虚证。

黄芪大补脾气，恢复脾运化的功能；龙眼肉入心脾经，既补脾气，又养心血，共为君药。人参、白术与黄芪相伍，加强健脾益气的功效；当归补血养心，酸枣仁养血安神，龙眼肉相伍，增加补益心血的功效，以上四药均为臣药。

炙甘草补益心脾之气，茯神、远志养心安神，木香理气消滞，作为佐药。再加生姜大枣调和脾胃为使药。诸药共奏益气补血，健脾养心的功效。脾气得到补益，脾运化水谷的功能得到恢复，心血自然而然地就能生成，心神就可以得到濡养，从而改善失眠心悸等症状。

此外，由于归脾汤气血双补的特点，它还可被延伸应用于各种疾病的气血两虚证，如眩晕、头痛、血虚发热等等疾病。

不过，中医认为引起失眠的原因有很多，痰热扰心、阴虚火旺也是原因之一。但归脾汤中有龙眼肉、当归等较滋腻药物，容易助长痰湿；并且黄芪、党参等补气药容易助火，会加重痰热症状，故有心烦失眠，口苦口干，胸膈满闷，口中痰黏，舌红苔黄腻等症状的痰热扰心导致失眠患者慎用。

且归脾汤属于补心脾气血的方剂，容易助热，故手足发热、盗汗、口干舌燥、心烦失眠等阴虚火旺导致的失眠患者亦慎用。

黄穗平教授表示，归脾汤为中药方剂，一般人群需在医生指导下方可使用。若是心脾两虚失眠者，平时不妨尝试这道药膳。

党参性平甘，能补中益气、健脾补肺。茯神，性平，味甘、淡，能宁心安神。桂圆性温，味甘，能补益心脾，养血安神。与猪心一同熬汤，可健脾养心安神，适合心脾两虚失眠者。

【材料】党参10克，茯神10克，桂圆10克，生姜3片，猪心一个。（1人份）

【做法】将猪心清洗干净后切片，姜切片，党参、茯神、桂圆浸泡备用；锅中加适量水，烧开后放入猪心，煮至猪心没有血水，捞出待用；煮好的猪心冲洗干净后，放入砂锅中，加入姜片、党参、桂圆、茯神和适量的水，加盖炖1个小时；最后加入适量盐，即可盛出食用。

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