鸽子汤怎么炖降血压

鸽子汤是一道滋补养生的美食，对降低血压有一定的帮助。首先，选择优质的鸽子，清洗干净。将鸽子放入锅中，加入适量的清水，姜片和葱段，开火煮沸后撇去浮沫，然后转小火慢炖。你可以根据个人口味加入一些调料，比如枸杞、红枣、淮山等，这些食材有助于补血益气。调整火候，慢慢炖煮1-2小时，直到鸽肉变得酥烂入味。鸽子肉富含优质蛋白和微量元素，有助于增强免疫力，同时对降低血压也有积极的作用。但请注意，饮食调理不能替代专业医生的建议，如果有高血压等慢性病问题，应在医生的指导下进行饮食调理。

冬季养肾黄金期！鸽汤这样煲，补肾又强腰，气色也好了

有句俗话叫“十肾九虚”，其实并不夸张。扪心自问一下：熬夜、饮酒、憋尿、饮食偏咸、喝水少…这些伤肾行为，你是不是或多或少也中招？

而中医认为，寒冷的冬季，既是伤肾季节，也是“补肾黄金期”。所以入冬后，要多吃点补肾的食物，比如今天推荐的这道「补肾汤」↓↓↓

将它们慢煲成汤，补肾补肝又益气，不论男女都适合喝~

小薇还要夸一夸这次的食材用量配比，真的刚~刚~好：药香驱散了鸽肉的腥，鸽肉的清甜又让药味不会太重，喝起来清甜中带着丝丝醇厚……

说着说着都饿了，还是来看看详细做法吧↓

鸽子1只，杜仲、黄芪、党参各5克，

生姜、盐、枸杞适量

p.s.以上食材量约为2人份

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1、将杜仲、黄芪、党参装入干净纱布袋，

用清水浸泡30分钟。

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2、锅中放入处理干净的鸽子、姜片，

杜仲、黄芪、党参和它们的浸泡水。

p.s.如果水量不够可以再加入少量清水。

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3、大火煮沸后，转小火煮3个小时左右。

出锅前10分钟加入枸杞、食盐。

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揭开锅盖，热气带着药香、肉香直冲冲往脸上扑，勾得肚子咕咕叫唤。一喝汤头：清甜！一尝鸽肉：酥烂！再配上热腾腾的米饭和现炒的时蔬，就是一桌制作简单又丰盛的饭菜了！

功效：滋补肝肾、补中益气、强健筋骨、增加抵抗力、辅助降血压。

不宜：饮食停滞者（容易消化不良、腹胀、呕吐等），以及风热咳嗽、感冒时不宜食用。阴虚火旺者少吃或者不吃。1岁以下婴儿不宜食用，1~3岁幼儿减量食用。

黄芪、党参和鸽肉相信大家都很熟悉了，唯独不太了解「杜仲」，所以小薇就来和大家简单科普一下↓↓

杜仲，为植物杜仲的干燥树皮，味甘性温，归肝、肾经。有补益肝肾、强筋壮骨、固经安胎的作用。

适合肾气不足、腰膝疼痛、腿脚无力的中老年人，以及肾虚、体质虚弱的女性。

现代研究表明：

需要提醒的是：阴虚火旺者（容易出现心烦易怒、口燥咽干、眩晕、耳鸣、面红、目干涩痛等症状）建议在医生指导下服用。

新一波冷空气马上来啦，这道“补肾汤”该安排上了！冬季补补肾，为来年打好基础哦~

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*小薇特别提醒：药膳不能替代药物治疗疾病，因个人体质不同，请酌情适量食用哦~

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一定要收藏的冬瓜鸽子汤，简单零失败

哈喽～我是圆圆！最近天气真的太冷了，冻的我手脚冰凉，赶紧做一碗冬瓜鸽子汤来暖暖身体！俗话说:“一鸽顶九鸡”，鸽子是名贵的滋补佳 品可以延缓衰老的速度、增加皮肤弹性、补充气 血、经常吃的女性记忆力也会变好。

By 圆圆1125

1、准备好所有食材

2、把鸽子洗净切块，把冬瓜也洗净切块备用

3、热锅烧油，加入姜片爆香，倒入鸽子翻炒几下，再加入适量料酒去腥，翻炒至鸽子表面微黄

4、把炒好的鸽子换到砂锅内，倒入适量清水，加入红枣和枸杞子，大火煮开转小火慢炖1个半小时

5、然后倒入冬瓜，加入少许食盐调味，再煮20分钟

6、最后，倒入适量胡椒粉和葱花即可出锅

消渴不止，浮肿喘满，痔疮肿痛，热毒、痱子，肾病、水肿、肝硬化腹水，癌症，脚气病，高血压、糖尿病，动脉硬化、冠心病，肥胖，缺乏维生素C

白瓜性寒，脾胃气虚，腹泻便溏，胃寒疼痛者忌食生冷白瓜；

女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生白瓜；

久病与阳虚肢冷者忌食。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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