麻酱豆角怎么做好吃

制作美味的麻酱豆角，首先需要准备新鲜的豆角和优质的麻酱。首先，将豆角洗净并去掉两端的硬梗，然后切成适口的段状。将豆角焯水，使其变色后迅速捞出备用。接下来，准备麻酱酱汁。将适量的麻酱放入碗中，加入蒜蓉、生抽、醋、糖和少量生姜汁，搅拌均匀成为浓稠的麻酱酱汁。将焯水后的豆角摆放在盘中，均匀地倒上准备好的麻酱酱汁，确保每一根豆角都能裹上香浓的麻酱。最后，可以撒上一些花生碎或香菜点缀，增添口感和颜值。这样制作出的麻酱豆角，口感爽脆，麻辣香浓，既开胃又美味。

麻酱豆角这样做，味道好过下饭店，美味可口，营养丰富，开胃下饭

豆角是我很喜欢的食材，吃的时候除了不停的要尝熟没熟，老是会烫到舌头，基本上就没有什么缺点了，今天的这种做法平时做的不多，但是味道却是值得信赖的，所以大家赶紧锅碗瓢盆准备好，咱们开始做饭吧。

准备食材：蒜末、麻将、豇豆等。

1、将准备好的豇豆切成段状，留以备用。

2、将锅中加入清水，把豇豆放在锅中焯煮一下。

3、等到豇豆绝对熟好之后捞出来，将准备好的蒜末放在豇豆上面。

4、再在上面加入适当量的盐巴。

5、准备一茶勺的醋浇在豇豆上。

6、在准备一些老抽放在豇豆上。

7、所有食材与调料进行搅拌，搅拌之后放在盘子中，最后淋上准备好的麻酱。

做好了做好了，凉拌版的豇豆就做好了。希望大家多多赏脸，多多尝试，真的真的，你们一定会喜欢的！

#平衡美食大作战#芝麻酱豆角

做法步骤

1、 嫩豆角择洗干净后切5厘米长段

2、 把切好的豆角段倒入开水锅里焯水。放几点金龙鱼调和油，可以保持颜色色泽光艳

3、将豆角捞出放入凉水中过凉，捞出沥干备用

4、加少许精盐、鸡精、辣椒油拌匀

5、把芝麻酱浇在拌好的豆角上即可

6、用红椒粒。蒜末装饰即可

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8、这道菜只是依我个人的口味制作，大家不必拘泥其中，自由发挥更好

小贴士

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心情故事

我的微信公众号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，每日更新美食制作，在制作过程中有任何疑问都可以咨询！直接在微信公众号搜索“个性胜过姿色”，即可添加！ 清爽的麻酱豆角，加入蒜末，能起到杀菌消毒的作用，最适合夏季食用啦！既脆又嫩还香，而且麻酱除了补钙补铁外，还具有增加皮肤弹性，令肌肤柔嫩健康的作用呢